Суши - это аминокислоты, омега-3, белки легкоусвояемые, то есть достаточно диетическая пища. Соотношение углеводов, белков и жиров - просто мечта девочки-диетички. В состав суши входит неочищенный рис - который так же исключительно полезен и не способствует набору лишнего веса. Ну и конечно же основная составляющая суши - дары моря.

Суши делают из самых разнообразных морепродуктов. Думаю, все в курсе, что морепродукты - это то, что продлевает нам жизнь. Но дело в том, что эти же морепродукты нам её и укорачивают. Нет-нет, если вы кушаете суши в Японии или ресторанах Европы - то будьте спокойны: всё будет качественно и полезно. Но вот Вы решили поесть в как бы престижном ресторане Москвы или Питера - вот тут всегда будьте готовы к пищевому отравлению в лучшем случае. Здесь ваше здоровье никого не заботит, здесь важно, что у вас в кошельке.




То есть, грубо говоря, если рыбка вроде не испортилась еще, но уже и не совсем свежая - то с большой вероятностью это и будут ваши суши. Приятного аппетита.

Полезность березового гриба Чага уже даже и научно доказана. Но научное доказательство выглядит куцо, а реальные истории из жизни поистине чудесны. Солженицын писал, что чага хороша для профилактики рака, а в некоторых случаях даже лечит. А мой родной дядя рассказывал как бы невзначай, что чагой вылечил другу язву желудка.

Как готовить чагу, её применение: тщательно промойте гриб и настаивайте его в кипяченной или родниковой воде 5 часов. Достаньте чагу и протрите на меткой терке. Воду, в которой настаивали вначале, подогрейте чуть выше температуры тела (45-50 градусов) и залейте снова на 3-е суток. 1 часть чаги и 5 частей воды. Потом процедите через марлю. Желательно употребить в тот же день - 3 стакана в сутки за полчаса до еды.

Сбор чаги происходит весной с живой березы и верхней части ствола.

Чагу часто путают с березовым трутовиком. Фото приведу ниже, а уж отличия очевидны.

Чага выглядит так:




Трутовик вот:

Нет. Соевый соус вреден и сейчас объясню почему. То, что соевый соус исключительно полезен - это миф. Да, он богат витаминами и минералами, просто насыщен аминокислотами. Но только загвоздка в том, что любой растительный соус не менее полезен, чем соевый, а то и более.

Полезен ли смех? Полезно ли смеяться? Все мы слышали, что полезно, но не знаем почему. Смех - одно из лучших и доступных лечебных и профилактических средств. Иммунная система тех, кто часто смеется вырабатывает больше антител к вирусу гриппа, увеличивается работоспособность, лучше переносится боль.

Полезен ли морской воздух? А морская вода? В морской воде содержится десятки микроэлементов и минералов, а это всё обладает отшелушевающим и антибактериальным, противовоспалительным действием на организм человека. Под это всё удовольствие часто употребляют термин талассотерапия. Море заживляет раны, улучшает обмен веществ, выводит токсины и устраняет причины кожных заболеваний. Магний, содержащийся в морской воде, выводит избыток жидкости из организма, а бром борется со стрессом. Чем больше солей в морской воде- тем полезнее она.