Важна ли вода и другие минералы в организме худеющего?Задержание жидкости в организме усугубляет симптомы венозной недостаточности, вызывая еще более сильное опухание ног. Поэтому обязательно следует включать в свой рацион продукты, способствующие выведению лишней жидкости из организма. Диуретическими свойствами обладают:
Фрукты: виноград, груши, мушмула, дыня, арбуз, персики, яблоки.
Овощи и зелень: артишок, сельдерей, баклажан, цветная капуста, лук-порей, спаржа, лук и чеснок.
Минеральная вода, богатая калием.
Олиготерапия: восполнение недостатка в организме минеральных веществ.
Вероятно, вы уже слышали о таком методе лечения, как олиготерапия. Олиготерапия — это лечение микроэлементами, то есть минеральными веществами, которые содержатся в организме в очень малых количествах и принимают участие в жизненно важных физиологических процессах. Так, например, микроэлементы необходимы для обновления тканей организма и укрепления иммунной системы.
Если вы подвергаетесь сильным стрессам или страдаете венозной недостаточностью, вам следует обязательно принимать биодобавки с микроэлементами, которые можно приобрести в аптеке. Эти добавки — обычно жидкость — принимают в промежутках между едой (за 15 минут до еды или в течение двух часов после), при этом не следует сразу проглатывать жидкость, а нужно немного подержать ее во рту, чтобы она частично усвоилась уже на этом этапе.
Марганец. Этот микроэлемент укрепляет иммунную систему и очень важен для нормального свертывания крови. Кроме того, марганец необходим для вырабатывания в организме витамина Е, который помогает бороться со свободными радикалами, разрушающими венозные стенки. В большом количестве марганец содержится в сое, каштанах, красной смородине, свекле, имбире, злаках.
Кобальт. Этот микроэлемент тесно взаимосвязан с марганцем. Совокупное действие обоих элементов играет важную роль для облегчения тяжести в ногах и прекращения расширения вен. Особенно богаты кобальтом грибы, редька, лук репчатый и белокочанная капуста.
Йод. Гипотиреоз (недостаточность функции щитовидной железы) приводит к нарушению кровообращения — вызывает замедление кровотока. При данном заболевании необходимо употреблять в пищу дары моря и морскую капусту: эти продукты питания очень богаты йодом, который помогает восстановить нормальную функцию щитовидной железы.
Лечение микроэлементами: от древности до наших дней.
Слово «микроэлемент» происходит от греческого mikros — «малый» и латинского elementum— «физическая или химическая составная часть целого». С древних времен людом были известны методы лечения, в основе которых лежало употребление в пищу продуктов, содержащих определенные минеральные вещества. В XVIII веке для избавления от такого заболевания щитовидной железы, как зоб, широко применялся метод лечения морскими губками. Лишь в XIX веке Куанде открыл, что лечебный эффект достигался благодаря содержавшемуся в губках йоду. В 30-е годы XX века Жак Мекетрие заложил основы современной олиготерапии и открыл влияние многих минеральных веществ на здоровье.
