Салат из печени трески с сыром
Запаситесь одной банкой печени трески, сорт, обязательно высший, сварите четыре яйца, очистите четыре картофеля, возьмите кусок сыра.
Картофель делаем « в мундире», т.е. очищаем после того, как сварим, режем кубиками. Перемешиваем с уже порубленными яйцами, печенью трески и мелко нарезанным лучком, в конце добавляем наш сыр, который предварительно натираем на терку среднюю. Добавляем масла с банки из-под трески, майонез нам не нужен. Можно добавить зелени. Салат получится очень пикантным.